OPPRETTET I HAMAR AV ARVE HOPEN

2005

ARVE HOPEN

Daglig leder

KJERNEVERDIER

I mange år har Kjøkkenet AS utviklet en større og større kundekrets. Vi har takket ja til de fleste oppdrag og utfordringer, store og små. Målsetningen har alltid vært å levere velsmakende, rikelig mat av høy kvalitet. Kunden skal være fornøyd med varen vi leverer om det er 10 personer på snitter, eller bespisning til 7000 barn og ungdom idrettsarrangement.

KJØKKENET OG KUNDEN

Vi tar kundens behov og ønsker på alvor, og vi strekker oss ekstra langt for å tilrettelegge for blant annet matallergier, kostholdsvalg osv. Vi har kommet dit vi er takket være alle våre kunder og gjester, både nye og faste. Vi har beholdt de gamle og fått de nye kundene våre ved å være løsningsorienterte, alltid være ett skritt foran og ved å alltid levere god mat og god service.

RÅVARER OG BÆREKRAFT

For å lage god mat, er vi avhengig av gode råvarer. Vi benytter oss av kvalitetsvarer fra lokale leverandører. Vi er også bevisst på vårt ansvar for miljøet og tar hensyn til dyrevelferd og bærekraftighet i vår matproduksjon. VI tilbyr vegetarianske og veganske produkter. Når vi har mat til overs, legger vi det ut på «Too good to go», slik at vi er med på å begrense matsvinn. Det er fortsatt mye å lære, og vi møter fremtiden med optimisme og engasjement.

HER ER VI:

Teodor Gubberud 

Kjøkkensjef

 Daniel Basaran 

Sous Chef

Sarah Therese Robinson 

Restaurantsjef

Senita Celius

Arrangementsjef

Vy Le 

Kokk

 Lene Edvardsen   

Kokk

Renate Pettersen

Kokkelærling

Skjalg Lidsheim 

Kokkelærling

Hassan Ali Abdirasaaq  

Sjåfør og Renhold

Celine Marie Bergum 

Servitør

Melay Gebre Meskel Gebre Tsadik 

Servitør

Ivanka Ivanova

Servitør

Anna Matyjaszek  

Servitør

Fredrik Grefsheim 

Servitør

Linnea Børresen

Servitør

 Thea Johannessen 

Servitør

Kjøkkenet AS, 2005-2020

Torggata 91, 2317, Hamar 

Åpningstider:  Alltid tilgjengelig